第115章(2/2)


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用甑子蒸鍋的米飯會帶有一股木頭的清香味,會更香一些。

甑子蒸熟了米飯,她便開始用大鐵鍋製作火鍋鍋底,她準備做一個麻辣味的鍋底。

沒有牛油,她便用豬油當底油,她從空間里拿了大蔥、香菜、小蔥,八角、草果....等調味料出來。

把所有調料放到油鍋里炸,炸到微黃之後,就把所有的東西撈起來。

最後再把切碎的辣椒、花椒放到油鍋里炒制,辣椒表皮微微捲起,顏色發黃就是熟了。

在底料裡面加入開水、鹽調味就可以了,按說是要加入高湯會更香一些,但沒有時間燉湯了,她便直接加了白開水。

但就單是白開水,那香味已經直衝鼻腔了。

正在繡花的王秀禾幾人都聞到了香味,“今天又有口福了,巧巧丫頭又做好吃的了。”

鍋底煮開之後,林巧巧就喊道:“嬸子差不多可以吃飯了,叫慧娟姐姐去叫羅叔他們來吃飯吧。”

這時,羅贊帶着羅強兩兄弟回來了。

“不用叫了,你羅叔我已經聞到香味了,趕忙就回來了。”

“嘿嘿,那羅叔運氣真是好,這飯菜剛剛弄好,你就回來了。”

“可不是嘛,你做的飯香味都飄到河邊了,我聞到香味,可不得趕緊回來。”

林巧巧笑了笑,從火灶裡面夾了一些正在燃燒的木炭出來,用炭盆裝上,便抬着到了正堂。

幾人看到炭盆都愣了愣,王秀禾問道:“巧巧,你是太冷了,要烤火嗎?”

“才不是呢,嬸子就看着吧,保管讓你驚喜。”