第一百三十二章 涼拌耳片
姜念餘光瞥過人群,眼尖的看見一個熟悉的身影,提高聲音喊道:“木頭。”
背着柴火進城的木頭回過頭,“姐?”
“過來。”姜念朝木頭招了招手,“柴火我要了,你過來幫我個忙。”
木頭擠過人群,走到攤子後面:“什麼事兒?”
“你幫我招呼一下客人,我待會兒給你工錢。”姜念讓木頭放下柴火,並洗乾淨手,“切菜稱重,行吧?”
“行。”木頭在酒樓幫工時就在後廚幫忙,洗菜切菜都會,偶爾還會去大堂跑個堂,基本上什麼都能做。
“那你將這些滷味都切好。”姜念把需要切的指給木頭看,然後她走到攤子前面,“大家不要急,我找了個幫手過來,要切什麼和他說,我這裡幫大家拿雞爪鴨掌和算賬。”
姜念走到攤子前面一是方便拿雞腳等東西,另一個也是可以看着大家,以免有人偷拿東西跑路。
有了木頭幫忙後,姜念賣滷味的速度也快了起來,客人們等的時間少了,抱怨的聲音也少了。
前邊布店老闆聞着香味也過來買了些滷味,買好後看着香腸忍不住問道:“你這個是什麼?”
“這是我秘制的香腸。”姜念夾了一片一直放在滷味鍋旁邊熱着的香腸遞給他,“你嘗嘗味道。”
布店老闆嘗了一塊之後意猶未盡,“我再吃一片。”
姜念又給布店老闆吃了一塊,然後指了指分成一截一截的香腸,“一百文一斤,拿回去煮兩刻鐘就可以吃了,十分方便。”
布店老闆點了點頭,“那我買一斤。”