第一百九十八章 買豆腐乾
因為怕賣不完，姜念只做了二十個滷蛋，但鹵好後，姜念拿了一個來試味道，而豆芽饞嘴，也嚷着要吃，所以現下只剩下十八個滷蛋浸泡在一隻小陶盆里。
“老闆你好久沒過來了，怎得今日過來了？”一個姓楊的官差問道。
一些做活兒的工匠說：“老闆，你家的滷味越來越少了，你可得多做一些，要不然可不夠吃。”
“我也想多做一些，可縣城殺豬場殺的豬很少，現在很難買到豬下水。”姜念指着陶盆里的滷蛋，“今兒我加了一個滷蛋，加粗糧飯和滷汁，四文文錢一碗。若是單買就二文錢一個。”
雞蛋比較便宜，所以定價也不高。
“那滷蛋有什麼好吃的？”
“你們嘗一嘗吧，若是喜歡再買，”姜念夾出一個滷蛋切成了許多小塊來讓大家品嘗。
大家一人拿起一塊嘗了嘗，覺得味道不錯，口感細膩滑潤，鹹淡適中，嚼味醇香濃，“不錯。”
“那給我一個滷味飯，另外加一個滷蛋。”楊姓官差剛發了工錢，出手也大方，“多一些湯汁。”
“好。”姜念給對方裝了滿滿一碗飯，又將切好的滷蛋擺在飯上面，在舀一勺鹵豬下水澆在上面，看起來顏色十分誘人。
其餘人也紛紛嘗試了滷蛋，“我也要和他一樣的。”
就這樣，一會兒功夫姜念的做的滷蛋就全部賣掉了。