第三百三十二章 澱粉
隔了兩天，姜念領着豆芽去了田莊。
楊松正領着這一家六口正在給剛種下的油菜苗施肥，幾人挑糞澆地的動作都挺熟練的，而且也沒有喊苦喊累，看着也是勤快本分的人。
嚴氏也和姜念仔細說了她觀察的結果，“兩個女人和那小姑娘動作很麻利，做事也很心細，幾個男丁倒是沒那麼心細，但能挑能抗的，而且品性也不錯。翠花偷偷掉了兩文錢在茅廁後門，她們撿了還還給翠花了。”
姜念聞言忍不住好笑，竟然還去測試了？
嚴氏道：“不過也不知道是不是還藏着掖着的，反正幹活兒是可行的，只是錢財東家你自己收好，莫讓他們沾了。”
姜念嗯了一聲，出去轉了一圈，地里的活兒都忙得崇拜多了，便對楊松幾人說道：“這兩天地里的活兒都忙得差不多了，幫我做一點芡粉。”
之前收穫的紅薯姜念專門留了五萬斤，打算用一萬斤做紅薯和粉條，一萬斤給豬吃，剩餘的三萬斤留着明年做種子。
其實留給豬吃的應該多留一點的，但是她貪錢，多賣了一些，不過紅薯雖少，但還有紅薯藤，所有紅薯藤都切成一段一段的儲藏了起來，以後煮豬食的加一些進去，十分方便。
“東家，這個紅薯也能做芡粉？”嚴氏她們都很詫異，在他們認知里，只有豆子才能製作芡粉。
“可以，出粉量還很高。”姜念沒有細說，直接讓楊松領着姓張家的男丁抬了一萬斤紅薯去河邊洗。