第三百七十八章 羊肉(2/2)


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姜念笑了一聲,“若是其他稀罕東西便罷了,羊的話價格我沒辦法給抬高,兩隻一起,一兩二錢銀子,沒意見的話我就都要了。”

馬獵戶考慮一下,最後還是點了頭,與其拿去縣城找酒樓讓酒樓壓低價,還不如就直接買了,而且一兩二錢銀子,足夠來年老三去念學堂了,“需要處理嗎?”

姜念點了點頭說:“需要。”

馬獵戶動作麻利的將兩隻羊綁了起來,然後開始剮羊皮,剮掉羊皮以後就開始剖腹,將裡面的羊下水這些掏了出來,“要這些嗎?”

“要。”姜念直接點頭說都要。

她煮羊肉湯最喜歡吃羊雜這些,她覺得沒有羊雜的羊肉湯缺少了靈魂。

馬獵戶很快將羊肉和羊雜這些處理乾淨,然後用小板車裝好給姜念送貨。

嚴氏道:“不用麻煩馬兄弟,搬到我家,我讓我家當家的給幫忙送就行。”

馬獵戶不是熱絡的人,巴不得不多跑這一趟。

所以等到了陳家,就交給了陳河,讓陳河來幫忙送東西。

姜念拿了兩斤羊肉和幾斤羊骨頭給就嚴氏,“這個羊肉可以驅除寒氣,治療風寒。你冬日裡一直畏寒,需要終日烤着火才行,你拿着羊肉去熬湯,冬日多喝幾次,接下來整個冬日身體都暖洋洋的。”

嚴氏聞着味兒便覺得膻:“可是膻味太重了。”

“多放一點胡椒花椒在裡面便能去掉一些腥味,等煮好之後在做一個冷鍋魚裡面的那種蘸料,蔥姜蒜辣椒香菜都配上,這樣吃着便不覺得臭了。”姜念對嚴氏說道:“你做的時候就讓木頭從鋪子里給你拿一些回來,試一試便知道了。”

嚴氏有些不知所錯:“東家,這可怎麼好意思,我覺得我太占你的便宜了。”

“你要是覺得占我便宜,來年就認真幫我幹活,將田莊里的事情都管起來,讓我少操一些心就行了。”姜念覺得嚴氏是個很通情達理的人,而且很懂人情世故,所以她覺得可以重用她。

“好了,這個天太冷了,我先回家去了。”姜念沒有再在嚴家逗留,帶着豆芽回了家。

等將小狗崽子放回家裡,讓它們和大花這些同胞大哥哥們親近親近,然後又提着一隻稍大的羊去了碼頭,打算推出羊肉湯試一試。