第四百六十七章 雞下水
沒想到狀元樓也是這家養殖場的顧客，看來這背後的老闆應該還很有一些本事。
姜念牽着豆芽又往外走了兩步，然後聽到文管事說：“那還不快些去將將雞抓起來處理乾淨，狀元樓喜歡處理得乾乾淨淨的，可千萬記得把雞肚子里的東西和雞腳給切乾淨。”
老頭應着是，“已經去抓雞了。”
姜念停了下來，問文管事：“文管事，你們這裡雞肚子裡面雞胗、雞腸、雞腳這些都不要嗎？”
文管事說是，“酒樓不喜歡處理這些，而且雞腳這些也沒肉，狀元樓的客人不喜歡。”
姜念表示理解，“那不知你們每日要殺多少雞鴨？”
“正常情況下是二百隻，若是遇上辦事會多加一些。”文管事打量着姜念，深覺人不可貌相，剛才一出手買下二十萬個蛋，現在難道又要買雞鴨肉了？“夫人是想要買一些雞鴨回去吃？”
“這倒是沒有。”姜念頓了頓，“我只是想問一下文管什麼殺了雞鴨之後剩下的雞胗、雞腳、鴨脖子、鴨心、鴨腸、鴨頭、翅膀這些是不是都不要？如果不要的話你們扔掉也可以，可否低價轉賣給我？”
文管事愣了愣，“夫人是要拿回去吃？”
姜念點點頭，“我喜歡做滷味，這些做成滷味來吃也很是方便。”