交代了何馬等人以後，姜念又和嚴氏說了幾句，然後便去了碼頭鋪子。
鋪子里，李大廚和兩個廚娘正在打掃鋪子，里裡外外的收拾了一遍，鋪子煥然一新。
姜念又從外間搬了幾盆盛開的梔子花放到鋪子的各個角落，香味彌散開，鋪子里頓時香得像個胭脂鋪。
收拾好了以後，姜念又去核對了一下剩餘的底料、香料，“還夠一段時間，那我暫時不着急。”
姜念又問：“青州可來信了？”
“沒有。”
“也不知缺不缺底料。”姜念是送了許多壇過去，應該夠用到五月下旬，但她又擔憂生意若是一直很好，那恐怕下個月月初就會提前用光的。
木頭他們也沒來個信，姜念沒法掌控底料的情況，心底也很沒底，還是待會兒再讓商行送一些香料回去，她再炒一些，到時候若是急要也能拿得出來。
之前還覺得炒制底料很麻煩，想讓廚師們自己炒，但經過王柱他們這件事後，姜念覺得還是自己製作底料比較安全穩妥，如果能有真空包裝就好了。
姜念翻看着自己的戒指空間，裡面很多種子樹苗以及一些生活用品，可就是缺了真空包裝這類的機械設備，如果早知道會穿過來，她就買一些榨油機、榨米機、收割機這些過來了。
早知道......
哎，哪來那麼多的早知道，姜念自嘲的笑了笑，繼續安排工作，“明日重新開業，可能客人會比較多，到時候大家都精神一點，爭取我們搞個開門紅。”
李大廚茫然的看了看四周，“東家，可我們還沒有招夥計呀。”
姜念安排道：“我知道，明日李氏和王氏你們兩人到前面來幫忙，如果客人不多的話再拿一人去後廚洗碗洗菜。”