第五百八十七章 榨油
李大廚聽到姜念的吩咐後，猶豫着問道：“東家，咱們不招夥計了？”
“要找的。”姜念頓了頓，“不過得慢慢來。”
“這一次的教訓告訴我，招夥計的事情急不得，要不然再遇到像王柱他們這樣有異心的夥計可真是得不償失。”姜念嘆了口氣，對兩個廚娘說道：“你們可有意見？”
兩個廚娘聽到自己平白多了不少活兒，心底是有些不願意的，但這裡幹活東家很好，平時會時不時的發點紅封，她們也不想走，再想一想應該過兩個月就有夥計來幫忙了，便應了下來：“東家，我們願意的，只是怕前邊大堂的客人會嫌棄我們是女人。”
“那也沒辦法，咱們現在人手緊張，他們如果不能理解只能不過來吃飯了。”姜念頓了頓，“這段時間你們要多做一些事情，到時候我會給你們每人加二百文的工錢，等招到夥計後，這個工錢會變回原來的工錢。”
廚娘原本心底還有些疙瘩，但聽到會加二百文的工錢，立即表現出極大的意願，“東家您放心，我們一定會好好乾的，保准招待好所有的客人。”
“......”姜念笑了笑，沒有再說什麼，“那你們繼續忙，我這邊有事先回去了。”
幾人道：“東家慢走。”
姜念去商行買了香料，另外又買了醬、豆油、鹽等調料，到油坊的時候她又和油坊老闆打聽了一下，“你們可會外出幫人榨油？”
“若是很多也是會的，只是價錢有些貴。”油坊這裡基本上都是花錢買油，或者是普通老百姓拿豆子這些去換油，很少有人會叫上門去榨油。
今年兩個田莊加起來差不多種植了一千二百畝，產出的油菜數量極多，搬來油坊實在是太麻煩了，姜念問道：“什麼價格？”
油坊老闆說：“因為製作麻煩，需要先烘炒、搗碎、甑篜、制餅，過程反覆，一般榨油槽一次性可裝二百斤，按照二百斤做一次，一次需要收費五十文。”
姜念：“你們榨一百斤需要多久？”
油坊老闆：“一百斤大概需要兩個時辰。”