姜念覺得有些麻煩，但她確實不懂榨油專門技藝，所以考慮過後雇了油坊老闆，“因為我榨得多，價格方面可能便宜一些？”
油坊老闆問：“你有多少？”
姜念種植的油菜品種不錯，在現代畝產可達460斤，在這裡因為肥料這些欠缺一些，但農家肥跟上了，所以產量也不錯，平均有400斤。
一千二百畝便是四十八萬斤，除去二萬斤水分，也還有四十六萬斤，如果全部請油坊老闆榨成油的話，按五十文來算，那至少得出二百三十兩銀子。
這個價格她覺得有些貴了，所以便問可能便宜一些，“幾十萬斤。”
油坊老闆被嚇了一跳，“多少？”
姜念：“幾十萬斤。”
油坊老闆還以為自己聽錯了，“真的有幾十萬斤？”
姜念道：“是的。”
油坊老闆吞了吞口水，“若是這麼多，可以給你算一百斤四十文。”
“我有人可以幫忙，二十五文，行嗎？”姜念道，“其實主要是需要老闆你幫忙掌控火候，其他的我們自己琢磨着也能弄，但是我不喜歡太麻煩了。”
油坊老闆考慮過後，最後點點頭，“行。”
姜念問道：“時間可能快一些，我想五月底之前全部炸好。”
油坊老闆：“可以，我都叫幾個師傅過去，到時候你那邊還得叫幾個人，一個師傅至少得配兩個幫手。”
“行，這事兒就這麼定下了。”姜念和油坊老闆約定好後，又去尋了布店的王老闆。