第七百二十九章 女兒可能是爸爸上輩子的情人
姜念和曲掌柜一起研究了一會兒，最後設定了菜單，菜單一共正反兩頁，正面是全是肉，背面全是素菜和、酒水和小吃。
正面的菜單分別是：臻品鮮毛肚、腰纏十萬貫（大刀腰片）、呷呷鮮鴨腸、魚蝦兩成趣、一窩鵪鶉蛋、極品黃喉、極品肥牛、麻辣牛肉、紅柳排骨、秘制豬舍、現切牛肉、羊肉卷、羊肉串、魚丸、裡脊肉、雞腳、雞翅等等。
反面的菜單分別是：白菜、蘿蔔、豆芽、蘑菇、土豆、豆腐皮、腐竹等等。
小吃有：紅糖糍粑、炸酥肉、金銀饅頭、紫薯餅、南瓜餅、飛餅、醪糟湯圓等。
酒水則是市面上常見的酒水。
因為每一個菜需要擺放得很精緻，所以需要廚子具有極好的刀工，裝盤這些也需要十分有耐心，所以在菜單訂好後，便讓張大廚和學徒開始切菜做拼盤，力求達到最精緻的效果。
肉類的價格都是五十多文一盤，蔬菜則是十幾文一盤，如果一桌客人點上十幾個菜，那一頓至少能賣五六百文，這比賣冷鍋魚划算多了。
菜單的事情交代完了以後，姜念便和曲掌柜告辭回了客棧，客棧里豆芽正和易安念書，豆芽軟糯的聲音十分悅耳，讓姜念忙碌一天的疲憊都煙消雲散了。
豆芽放下書，跑過來迎接姜念：“娘，你累不累呀？”
“累。”姜念坐在椅子上，“豆芽幫娘倒一杯茶好不好？”
豆芽說好，然後轉身走到桌子旁，爬上凳子跪在上面，扶着水壺到了一盞茶水，然後端給姜念，“娘，喝水。”
“謝謝豆芽。”姜念接過茶水飲了一口，潤了潤乾渴的喉嚨，喝完後放在桌子上，“今天在家有沒有吵着先生？”
豆芽搖頭，“娘，我可不是愛吵吵的人。”