第七百九十二章 過年
碼頭鋪子二十五最後一日營業,這一日過來吃飯的比往日多許多,生意又達到一個小高潮。
同時二十五這日家裡殺過年豬,一隻豬處理好後全部搬回了家裡,一隻豬則搬到了鋪子里,方便二十六團年給大家分年貨。
因着二十六是團年日,姜念將家裡的人和幾個田莊的人都叫去了鋪子,連同外祖父和外祖母她們也一道去鋪子里吃冷鍋魚和羊頭湯去了。
因着去年就這般團聚了一回,所以李大廚、劉樹他們都很有經驗,二十六這日一早就將十幾桌人的所需要的調味料、魚這些全部準備好了,等大家抵達後便開始製作。
姜念先去了鋪子里,她需要將豬肉全部分好,人均一斤,人多的就多分一點,人少的就少分一點,有肥有瘦,總之盡量是每人都有。
另外姜念清點了紅封,除了管事和特別辛苦人以外,姜念都是大人給一百文,小孩兒給二十文,像張家這種辛苦了一年的人則給的二百文。
全都準備好了以後,時間很快便到了午時,跟着陸陸續續就有人過來了,顯示張家的人,後來是其他兩個田莊的人,跟着楊松、祝先生他們帶着一群孩子們過來了。最後陸硯牽着豆芽,帶着外祖母他們也過過來了。
人到齊後,姜念便先讓陸硯他們去樓上雅間,其餘人在樓下坐一坐,坐不開的再去樓上。
因為今年家裡添了不少人口,再加上外祖母他們帶來的人又是兩桌,所以差不多十五桌。
李春、張小虎和劉樹幫忙將碗筷送上去,廚娘將調味料送到每桌,然後下一步就是等李大廚做的魚出鍋,每一鍋都是滿滿的一大盆,香氣四溢,百米飄香。
“大家都別客氣,敞開了吃,不夠的話直接和李大廚說一聲,後面還能再做。”姜念對大家說道。
張家人道:“東家放心,我們都知道的。”
其餘剛買的兩個田莊的人看到這一幕,心底如同攪沸的水池子,久久的難以平靜,因為他們從來沒有過這樣的待遇,以往東家不打罵他們就好了,根本沒有逢年過節請他們吃飯的事情。
之前他們聽張家大哥說東家很好,他們還以為是張家大哥哄着他們好好做事,如今才發現是自己小人之心了,東家是真的很好。
姜念招呼大家放開了吃之後,便去了樓上的雅間,陪着陸硯、外祖父母他們一起吃魚。