第七百九十七章 過年
轉眼便是除夕，這日天色明朗，淡金色的陽光穿透雲層灑落下來，在河面上折射着淡淡的金色光芒，像鑽石一般閃耀。
除夕這日，大家都默認的起了一個大早，女人們先一起將屋裡收拾了乾淨，然後又把院子打掃乾淨，其餘男人們則將院子外面的積雪清理乾淨，就開始準備過年飯了。
家裡人多，所以廚娘、六婆婆、小秀和姜念一起動手做家裡人的過年飯，而林管事一家人則帶着蓮香和蓮葉去了河對岸的田莊里過年，另外十個做底料的夥計一起跟過去過年。
因為過年要準備的東西太多了，如果再將他們一起叫過來的話，做起來實在是太麻煩了，而且有外祖他們在，肯定不能同桌吃飯，所以為了簡單一些，大家都分開一起做。
林家人和十個做底料的夥計覺得自己做得也不好，便和馬大廚商量了一番，他們過去幫忙打下手，到時候就在那兒吃飯。
馬大廚倒是沒意見，就是不知道姜念同不同意。
姜念也沒有意見，反正大家商量着辦，覺得舒服合適就行，所以他們幾十個人便湊在一起過年，熱鬧極了。
姜念這邊也很是熱鬧，除了主人以外，還有侍衛們，加起來也是兩三桌。
今年因為人多，姜念也做了不少菜，她做的主要是她擅長的錯，分別是甜肉、糯米飯、鹽菜扣肉、酥肉圓子。
這幾個菜基本上每一年她過年都會做，做法十分簡單，首先將五花肉做好，塗抹少量醬油上色，然後放入油鍋里炸出皮，然後再拿來蒸甜肉和鹽菜扣肉。