“這裡有白雪糖沒？”
那大廚一個機靈，忙恭敬道：
“回將軍，有，有。”
說著便是招呼幫廚趕緊取來白雪糖。
陳元慶一笑：
“除了魚香肉絲之外，其他的菜色，你再加入味精和耗油的同時，再稍稍加入一點白雪糖提鮮試試。”
“噯？好來！”
大廚沒想到陳元慶竟親自指點，一時也是乾勁十足，又開始賣力抄起了菜。
等又一個炒肉片炒好，陳元慶嘗了一筷子後，笑著對大廚道：
“你也來嘗嘗。”
又對周圍幾個大廚道：
“各位也都來嘗嘗。”
這些大廚幫廚不敢怠慢，忙是過來嘗。
“唔......”
“這，這是......”
然而這一嘗不要緊，這些大廚全都是驚的瞪大了眼睛。
“怎回事？難道加了點白雪糖後，又變了味道不成？”
董夫人這是也被驚著了，忙也拿了筷子過來時。
海蘭珠也趕忙過來。
“唔......”
待兩女都嘗完之後，麵色也是變了，忙是看向陳元慶道：
“大老爺，這，這到底是怎回事？怎的，怎的加了一點白雪糖之後，竟是比之前還要更鮮美了？”
陳元慶不由一笑。
他其實也不知道這到底是什麼原理，但後世他看過不少廚藝類節目，那些大廚，做肉是一定要放糖的，因為糖就是提鮮的。
再加上味精和耗油，能不鮮嗎！
但這道理陳元慶也說不出來，便故作神秘道：
“這可是個大秘密，是我老陳家的獨傳秘方，你們可不要說出去啊。”
“不敢不敢。”