李淑蘭本想再吃一塊,可見菊丫分出來的盤子裡隻剩下六塊便也作罷了。
“你這糕點打算怎麼賣?成本和定價是多少?”
“唔,成本倒是不高,四十個大概就花了200文吧,用料主要就是糖、油酥和細麵貴,鹹鴨蛋和紅小豆倒是不什麼值錢。”
“這攤下來才五文一塊,你的定價呢?”
菊丫仔細思索一番,抬起頭的瞬間眼神晶亮,“娘,我的手藝這麼好,你覺得這糕點賣30文一塊怎麼樣?”
李淑蘭早已沒有剛穿來時賣粉條時那種要良性定價的良心了,聽完菊丫的話連個眼神都沒變。
畢竟家裡現在的食肆,賣的還都是些便宜食材做出來的。
就像菊丫說的嘛,開店賣的是手藝,這些食材彆家都有,可又有誰家做的一樣呢?
就光這手藝和新穎度,就值得多賺錢了。
“30文一塊我倒是沒什麼意見,畢竟你這糕點在這兒也是獨一份,而且那紅豆沙熬著才麻煩,你做這一下午才做四十塊,確實不容易。”
菊丫其實想說她隻是在熟悉烤爐,等到真正熟練後速度就上去了。
可看她娘這麼心疼她,乾脆還是不說了。
“娘你說得對,我做這個確實不容易,一下午呢,可費時間了。”
“那你準備去哪擺攤?”
菊丫嘴角翹起,勾出一抹邪魅的笑,“擺攤?”
說著又伸出右手,食指微微搖晃,“不不不,我不用去哪擺攤,咱家的鋪子不就是現成的好地方嗎?”