第195章
沈芋和霍祁商量了許久,決定在清雲縣開一家火鍋分店。
清雲縣離他們所在的縣城不遠,交通便利,人流量大,是個開分店的好地方。
而且商隊上次帶回來幾百頭牛羊也可以吃了,所以羊肉牛肉保證足夠。
新鮮的蔬菜,除了在附近的村鎮找到可靠的人家每日送到店裡,也足夠供應了。
火鍋底料和蘸料,沈芋已經在升級後的系統,存了幾百斤,也足夠支撐一個旺鋪幾個月所需。
再加上,清水縣的幾個鋪子,目前營業穩定,只要抓好質量,不弄虛作假,切實搞好衛生,就沒什麼大問題了。
所以,開火鍋分店,可以提到日程上來了。
不過,開分店需要人手,尤其是可靠的人手。沈芋決定去牙行買幾個簽死契的夥計,親自培訓他們,確保分店的服務和味道都能和總店保持一致。
“夫君,開分店,我還是想用自己人。”沈芋趴在霍祁懷裡,慵懶迷人。
“好!咱家都聽你的。你是老大,我是你的小跟班~”人高馬大的霍祁說著亂七八糟卻真心誠意的話。
“那我們明日就去牙行,還是只要簽死契的人。對了,我還想儘可能地選一些有一技之長的人。”