第七百一十九章 百分之五
曲掌柜看着姜念，“東家，除此之外你剛才所說的分成其實也可以考慮，不過最好是按鋪子來算為好，掌柜和廚子是鋪子里最重要的兩個角色，可以在年底分一點收益，能讓大家都更有幹勁。”
“不過夥計、廚娘這類便不必了，按照東家您剛才說的按照工作年限來算，做工越久，每年多漲一點工錢也是可以的。”
姜念笑了笑，“那曲掌柜你覺得年底分多少比較好？”
曲掌柜道：“可以按扣除成本後總收益的百分之五，到時候掌柜拿六七成，廚子三四成。”
姜念有點擔憂，“會不會太少？”
“東家，着不少了。”曲掌柜看向姜念，“按照現在冷鍋魚鋪子的收益，年底扣除所有成本後應當至少有三千兩收益，百分之一是三十兩，百分之五便是一百五十兩，這可不是小數目。”
姜念想想也是，“那就聽曲掌柜的，如此的話也能激勵大家更加賣力的照看好鋪子。”
“年底時就按這個法子給曲掌柜你們分。”
曲掌柜怔了一下，隨即拱了拱手：“那就多謝東家您了。”
姜念道：“曲掌柜客氣了，我應該多謝你才對，你幫我照料着鋪子，還將陳木他們幾個培養得能獨當一面，這讓我減輕了不少事情。”
“他們很聰明，也願意學，我也願意教他們。”曲掌柜頓了頓，“對了，如今鋪子里有三個夥計還不錯，他們似乎也有心一直為東家你做事，東家你待會兒瞧一瞧，如果沒有問題我可以帶到新鋪子去幫忙到時候教一教，以後興許能用得上。”
說到夥計，姜念想到碼頭上的李春，“曲掌柜，我在碼頭上也有一個夥計，不過還未滿十五，等過兩年定性了我再將他送來，請掌柜你幫忙教一教。”